Notícies i Esdeveniments
Sopars a 6 mans amb Osona Cuina!
Ens sumem a aquesta iniciativa amb els cuiners de la comarca
El passat divendres 2 de juny es va celebrar el primer ‘Sopar a 6 mans’ d’Osona Cuina d’aquest 2023! I nosaltres, vam ser convidats pel col·lectiu de cuiners osonencs a sumar-nos en aquests sopars gastronòmics posant-hi la part més dolça.
El primer es va celebrar al restaurant Insòlit de Vic, amb qui vam fer tàndem juntament amb el restaurant l’Horta de Tavertet. En aquest cas, els membres de Taula Dolça responsables d’idear i executar les postres per aquest sopar van ser l’Enric Salvans i en Genís Vilarmau, els qui van elaborar dos plats dolços – ‘Albercoc especiat’ i ‘Xocolata, festuc i gessamí’, així com també dos petit fours – ‘Shot mediterrani’ i ‘Caramel i toffee de bergamota’-.
Aquesta setmana tornem a sumar-nos de nou en un ‘Sopar a 6 mans’ al restaurant Fonda Sala, juntament amb el restaurant Bareku de Vic. Serà aquest dijous dia 15 de juny, i els responsables de les postres seran en Toni Clusella i en Roger Muñoz. Per a més informació i reserves podeu trucar 93 888 01 06. Us hi esperem!
