Notícies i Esdeveniments

Seguim amb els Sopars a 6 mans!

Dijous passat vam participar al segon ‘Sopar a 6 mans’, amb la Fonda Sala i el Bareku de Vic

El sopar va ser un èxit de convocatòria, i vam passar-ho d'allò més bé treballant al costat de cracks de la restauració de la comarca, com és l'equip del restaurant Fonda Sala d'Olost, i el Bareku de Vic!

En aquesta ocasió, les propostes dolces que vam preparar van ser les ‘Textures en verd: poma, llima i festuc’ d'en Roger Muñoz i les ‘Crispetes amb caramel salat’ d'en Toni Clusella. Tant la primera com la segona elaboració van aconseguir fer net a tots els plats dels comensals! I per acabar l'àpat, en Roger i en Toni van preparar una seqüència de tres petits fours basats en el cacahuet, que va sorprendre a tothom per la diferència de textures, temperatures i golositat.

Gràcies a tots els que vau ser-hi i als que ens llegiu per aquí! El proper esdeveniment ja serà la Festa Dolça d'Estiu del 6 de juliol, i no en podem tenir més ganes! Estigueu al cas de totes les novetats i informació a través del nostre Instagram! Us hi esperem!

Dijous 6 de juliol - 19:30h
Jardí del restaurant Mas Monells (Km. 9,6 C-154 - Sant Bartomeu del Grau)
Reserves al 695 393 865
Preu: 46€ (19 tapes + beguda inclosa)