Notícies i Esdeveniments

Dijous Llarder

Un toc de dolç a la gran festa gastronòmica de Vic!

Festa grossa a la Plaça Major de Vic! Perquè un any més hem col·laborat en la tradicional festa del Dijous Llarder dels amics d’Osona Cuina (@osonacuina)!

Al migdia vam ser-hi servint les postres del dinar, amb uns ‘Bunyols de crema airejada amb xocolata calenta’ que van arrassar ràpidament fins a esgotar totes les existències!

A mitja tarda vam participar a les activitats de la diada organitzant de nou un taller infantil amb xocolata, en el qual els més petits van poder preparar les seves pròpies roques de xocolata, en aquest cas amb la xocolata Maragda de ChocoVic (@chocovic.official), combinada amb fruits secs i cereals! A l’escenari, l’Arnau va fer una demo dels Bunyols amb crema airejada (les postres del migdia), acompanyat per la Carme Gasull (@carmegasull) a l'escenari, mentre que la Sènia (@sniavs), en Toni (@toniclusella), en Pol (@bosch_pol) i l’Enric (@enricsalvans) acompanyàven als nens i nenes en la seva elaboració des de baix! :)

 I a la nit, vam tornar a ser al peu del canó per servir les postres del sopar, les ‘Cotnes de porc cruixents banyades en xocolata’, una combinació que d’entrada sembla curiosa però que sempre sorpren!

Contents de poder col·laborar una vegada més en esdeveniments top del sector com el ja mític Dijous Llarder de la Plaça Major de Vic. L’any que ve, més i millor!